中国新上岸太平洋鲭鱼 热销中 品质上乘 3A纸箱装

产品详情

规格：100-200克、200-300克、300-500克、400-600克、500-700克
包冰衣比例：0%、5%、10%、15%
箱重：10公斤/箱、15公斤/箱、20公斤/箱
包装：标准纸箱或定制包装
冷冻方式：船冻、陆冻
保质期：-18℃条件下24个月
起订量：1×20英尺整柜
交货时间：收到定金后7-14天

付款方式

① 30%电汇预付，70%凭提单扫描件付尾款
② 100%即期不可撤销信用证

提供文件

• 提单（Bill of Lading）

• 健康证书（Health Certificate）

• 原产地证书（CO/Form E/Form A）

• 装箱单（Packing List）

• 商业发票（Commercial Invoice）

• 其他客户需求文件：捕捞证明、质量证书、检测报告、SGS/POVC证书、CCPIT认证等

产品溯源与市场

原产国：中国
捕捞区域：FAO 61（西北太平洋）
特点：高脂肪含量，冬季渔获
出口市场：非洲（加纳、科特迪瓦、卢旺达、多哥等）、东南亚

太平洋鲭鱼（学名：Scomber japonicus）简介

分布：广泛分布于太平洋热带与亚热带海域，从日本向南至澳大利亚、新西兰，东至夏威夷和墨西哥索科罗岛，印度-西太平洋区域（红海、波斯湾、阿曼湾和亚丁湾），常见于表层至水深200米水域。日本称"芝麻鲭鱼"，体长通常达30厘米，重约1.4公斤。

营养价值（每100克）：

• 热量：205千卡

• 脂肪热量：125千卡

• 总脂肪：13.9克

• 饱和脂肪：3.3克

• 胆固醇：70毫克

• 钠：90毫克

• 蛋白质：18.6克

• Omega-3：2.5克

特点：因富含Omega-3脂肪酸被公认为健康鱼类，高油质适合烧烤或烟熏。烹饪前用青柠汁腌制可软化风味并使肉质紧实洁白。欧洲常用酸味酱（如醋栗或未加糖的蔓越莓酱）搭配以平衡其浓郁风味。

烹饪指南：如何清理与烹饪太平洋鲭鱼

1. 去骨取两片鱼排备用；

2. 热锅后于鱼皮面涂抹橄榄油并撒盐；

3. 鱼皮朝下入锅，用手轻压使鱼皮充分接触锅面；

4. 煎至鱼皮酥脆后翻面，双面煎熟即可；

5. 可搭配甜菜根沙拉食用（建议提前一日制备沙拉）。

多种规格可选，欢迎咨询！