中国原产 · 新鲜捕捞 · 冷冻金鲳鱼

产品详情

• 规格：100-200g、200-300g、300-400g、400-500g、500-600g、600-700g

• 镀冰衣：0、10%、15%、20%、25%、30%、35%（可按需定制）

• 包装：10kg/箱、15kg/箱、20kg/箱（标准纸箱/定制包装，支持IVP/IWP方式）

• 冷冻方式：单体速冻（IQF）

• 保质期：-18℃环境下24个月

• 最小起订量：1×40英尺集装箱

• 交付时间：收到定金后2-3周

• 支付方式：
  ① 30%电汇预付，70%凭提单扫描件付尾款
  ② 100%即期不可撤销信用证

• 提供单据：提单、健康证书、原产地证（CO/Form E/Form A）、装箱单、商业发票；可提供捕捞证、质量证书、检测报告、SGS/POVC认证、CCPIT认证等

• 产地：中国（养殖品种）

• 出口市场：东南亚地区

• 多规格多选择，支持定制需求

金鲳鱼特色

• 分布：属暖水性中上层鱼类，主要分布于印度洋-太平洋热带与亚热带海域（南海、东海、东南亚及澳大利亚北部）。中国广东、福建、海南等地已实现规模化海洋养殖。

• 营养：
  ✅ 高蛋白低脂肪（蛋白质含量18%-22%），肉质细腻易吸收
  ✅ 含Omega-3不饱和脂肪酸，有助于血脂调节
  ✅ 富含钙、磷、钾等矿物质及维生素A、D，适合全年龄段食用

烹饪方式

1. 中式经典：

   • 清蒸（配姜葱蒸鱼豉油，鲜甜原味）

   • 香煎（外皮金黄，佐椒盐/柠檬汁）

   • 红烧（豆瓣酱+生抽酱烧，浓香下饭）

2. 东南亚风味：

   • 咖喱炖煮（椰浆+香茅，酸辣浓郁）

   • 炸鱼片（外酥里嫩，可搭配沙拉/三明治）

3. 便捷料理：

   • 解冻即烹，冬瓜豆腐煮鱼汤（清淡鲜醇）

   • 腌制后烤制，风味独特

主要消费市场

• 中国：南北均受欢迎，清蒸、香煎为家常做法，粤闽沿海消费量突出

• 东南亚：泰国、马来西亚等地常用于制作咖喱鱼、酸辣鱼汤

• 越南：煎制后配鱼露蔬菜，或作春卷馅料

• 澳大利亚：沿海地区常烧烤/香煎，搭配本地特色酱汁

核心优势
? 中国优质养殖源产，品质稳定
? 单体速冻技术，锁鲜保口感
? 规格灵活，支持镀冰衣定制
? 符合国际出口标准，资质齐全